牛奶放在冰箱保鲜多久?

牛奶放在冰箱保鲜时，冷藏温度建议保持在2到6度之间。开封后的牛奶最好在3天内喝完，未开封的牛奶可以存放7天左右。夏天高温时，牛奶容易变质，开封后要尽快饮用。牛奶过期后会产生细菌，喝了可能拉肚子，所以要注意保质期。

不同品牌的牛奶保质期不同，盒装牛奶比袋装牛奶保存时间更长。牛奶放在冰箱门架上温度波动大，容易变质，建议放在冰箱冷藏室深处。牛奶开封后要密封好，避免串味。如果牛奶结块或有异味，说明已经坏了，不能喝。