皇帝柑可以保存多久?

皇帝柑在常温下能放15到30天，放进冰箱冷藏能保存2个月左右。新鲜采摘的皇帝柑皮薄多汁，存放时要注意通风，避免挤压。温度高或者潮湿的环境会让皇帝柑更快变质，发霉或者变干。

皇帝柑的保存时间还和成熟度有关，完全成熟的皇帝柑甜度高，但更容易坏。没熟的皇帝柑能放更久，但口感偏酸。剥开后的皇帝柑最好尽快吃完，放久了水分会流失，味道变差。