不锈钢锅用钢丝刷了会怎么样吗?

不锈钢锅用钢丝刷刷洗后，表面会出现细微划痕，影响锅的光泽度。长期使用钢丝刷会导致不锈钢层受损，锅具更容易生锈或沾染食物。钢丝刷的硬度过高，会破坏锅具原有的防粘性能，增加清洁难度。建议改用软布或海绵清洗，延长锅具使用寿命。

不锈钢锅若经常用钢丝刷处理，锅体厚度会逐渐变薄，降低耐用性。钢丝刷的金属屑可能残留在锅内，混入食物危害健康。锅具表面划痕还会积累污垢，滋生细菌。选择专用清洁工具，既能保护锅具，又能确保饮食安全。