微波炉可以烘干粉末吗?

微波炉能快速烘干粉末，比如茶叶、草药或者洗衣粉。微波炉的热量让水分蒸发，几分钟就能让粉末变干。不过要注意，粉末铺得太厚可能受热不均，中间潮外面干。有些金属粉末不能用微波炉，会冒火花。塑料粉末也要小心，高温可能融化变形。

烘干粉末时，建议用微波炉的中低火，每30秒翻动一次。家用微波炉一般能处理500克以下的粉末，太多效果不好。实验发现，微波炉烘干比自然晾快10倍，但容易结块，需要搅拌。烘干后粉末要密封保存，否则会吸收空气中的水分变潮。