烘干的枸杞还能发芽吗?

烘干的枸杞已经失去活性，无法发芽。新鲜枸杞含有水分和养分，能生长，但经过高温烘干，细胞结构被破坏，种子完全死亡。买到的干枸杞是食品，不是种子，泡水只会膨胀，不会生根发芽。

干枸杞常用来泡茶、煮粥或煲汤，营养依然丰富。有人误以为泡几天能发芽，这是不可能的。如果想种植枸杞，必须用新鲜饱满的果实，取出种子后妥善保存，才能有机会长出小苗。