麦饭石锅的涂层一般是什么材料?

麦饭石锅的涂层一般是聚四氟乙烯材料，这种材料耐高温、不粘锅，还含有麦饭石成分。市面上常见锅具涂层还添加了陶瓷颗粒，增强耐磨性和导热性，让锅更耐用。聚四氟乙烯涂层能防止食物粘锅，清洗方便，适合日常煎炒炖煮。

部分麦饭石锅涂层使用改性树脂材料，搭配天然矿物颗粒，提升锅具的硬度和稳定性。这类涂层不含有害物质，符合食品安全标准，适合长期使用。涂层厚度一般在0.2到0.5毫米之间，确保锅具均匀受热，延长使用寿命。