炒货的保质期多久?

炒货的保质期一般在3到6个月，具体取决于包装和储存条件。散装炒货受潮后容易变质，密封包装能延长保存时间。花生、瓜子、蚕豆等常见炒货，开封后最好尽快吃完，避免受潮影响口感。干燥阴凉的环境能让炒货保持酥脆，潮湿天气则需要更注意密封。

真空包装的炒货能存放更久，有些甚至能达到1年。坚果类炒货富含油脂，长时间存放可能产生哈喇味，建议少量购买。街边炒货摊现炒现卖的保质期较短，最好在1周内食用完毕。储存时避免阳光直射，也不要放在暖气旁，高温会加速变质。