肯德基的开封菜指的是什么?

肯德基的开封菜指的是肯德基推出的河南特色菜品，如胡辣汤、油条、灌汤包等。这些菜品融合了当地风味，让顾客尝到家乡的味道。肯德基还推出过烩面、鸡蛋灌饼等河南特色小吃，吸引了不少食客。

开封菜是肯德基针对河南市场推出的地域性产品，结合了肯德基的烹饪手法和河南传统食材。比如胡辣汤加入了肯德基的秘制配方，油条则更酥脆。这些菜品既保留了肯德基的品牌特色，又体现了河南饮食文化。