榨菜几月份下种子?

榨菜一般在每年的9月到10月之间下种子。这时候天气转凉，适合种子发芽生长。农民会选择肥沃的土地，把种子均匀撒下去，保持土壤湿润，大约10天左右就能看到小苗冒出来。

榨菜的生长期需要3到4个月，从播种到收获大约在12月到次年1月。种子发芽后要注意除草施肥，保证充足阳光。榨菜喜欢凉爽气候，高温天气会影响产量，所以种植时间很关键。