海蜇哪地方产好吃?

海蜇主要产自福建、浙江、山东等沿海地区，这些地方水质清澈，海蜇口感脆嫩。福建霞浦的海蜇特别有名，肉质厚实，味道鲜美。山东青岛的海蜇个头大，适合凉拌。浙江舟山的海蜇则新鲜度高，常用来做汤。不同产地的海蜇风味略有差异，但都以脆嫩爽口著称。

海蜇的捕捞季节集中在夏季，这时候的海蜇最肥美。福建和浙江的渔民每天能捕捞上百斤海蜇，新鲜运往市场。山东沿海的海蜇加工技术成熟，晒干后保存时间长。海蜇可以凉拌、煮汤，还能做成零食，是很多人喜爱的美味。不同产地的海蜇各有特色，让人回味无穷。