水仙茶有保质期吗?

水仙茶属于发酵茶类，存放得当的话可以保存3到5年。茶叶受潮或暴露在阳光下容易变质，建议密封后放在阴凉干燥处。新茶香气浓郁，陈茶口感更醇厚，但超过5年风味会逐渐变淡。家庭存茶可以用铁罐或陶瓷罐，避免用塑料袋装。

水仙茶产自福建武夷山，采摘时间多在春季和秋季。优质水仙茶条索紧结，冲泡后汤色橙黄透亮。存放时注意远离异味，比如不要和花椒、大蒜放在一起。如果茶叶出现霉点或异味，说明已经变质，不宜饮用。