时间:01-20人气:24作者:花暮汐
冰箱展示柜温度控制在2到5度最合适,这个范围能保持食物新鲜又不结冰。蔬菜水果适合放在4度左右,肉类和乳制品放在2度更保险。温度太高容易变质,太低又会冻坏食材。夏天可以调低1度,冬天适当调高1度,这样食物保存时间更长。
展示柜温度设置要考虑开门次数,频繁开门会影响制冷效果。每开门一次,内部温度可能上升2到3度,所以尽量减少开关次数。定期清洁冷凝水,保持散热孔畅通,这样制冷效果更好。不同食物分区存放,生熟分开,避免交叉污染。
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