李子核周围发黑是坏了吗?

时间:01-18人气:11作者:明知是戏

李子核周围发黑不一定是坏了,可能是氧化或品种特性。新鲜李子核颜色偏白,放久后接触空气会变黑,类似苹果切开后变色。如果果肉软烂、有酒味或霉斑,才说明变质。

挑选李子时,核周围发黑但果肉紧实、酸甜正常,可以放心吃。若果肉发黏、颜色暗淡,建议丢弃。李子核发黑不影响果肉口感,但发霉或异味时要警惕。

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