火锅店电磁炉用多大功率?

火锅店电磁炉功率一般选择2000瓦到3000瓦，适合家庭或小型聚会使用。功率太小加热慢，功率太大耗电多，建议根据锅具大小选，比如直径30厘米的锅配2500瓦最合适。电磁炉有温控功能，能自动调节火力，省电又安全。

商用火锅店常用3000瓦到5000瓦的大功率电磁炉，能快速沸腾汤底，满足多人同时用餐。比如40厘米的大锅配4000瓦，加热效率高，还能保持恒温。功率大不代表费电，智能节能技术让实际用电量更经济。