陕西省府叫什么城市?

陕西省的省会是西安市。这座城市历史悠久，拥有兵马俑、大雁塔等著名景点，每年吸引数百万游客前来参观。西安还是丝绸之路的起点，文化底蕴深厚，美食种类繁多，比如肉夹馍、凉皮等小吃深受人们喜爱。

西安位于关中平原，地形平坦，气候温和。城市人口超过1000万，交通发达，地铁线路众多，连接着周边多个城市。作为西北地区的重要城市，西安的经济和科技发展迅速，高校云集，培养了大批优秀人才。