砂锅可以放到电磁炉上面吗?

砂锅不能直接放电磁炉上使用。电磁炉需要铁质锅具才能加热，普通砂锅不含铁质，无法产生磁场感应。如果强行使用，砂锅会受热不均，容易开裂或损坏。市面上有专门适配电磁炉的砂锅，购买时要确认锅底有磁吸功能。

专用电磁炉砂锅可以安全使用。这类砂锅锅底添加了铁质材料，能和电磁炉完美匹配。使用时要注意控制火候，避免温度过高导致砂锅破裂。砂锅导热慢，适合小火慢炖，能更好地保留食材的营养和味道。