白菜汤需要加油吗?

白菜汤可以加油，但不是必须的。加几滴香油能让汤更香，喝起来更顺口。有人喜欢加猪油，汤会变得更浓白，味道更醇厚。不加油的话，汤照样好喝，清爽健康，适合喜欢清淡口味的人。

油能提升汤的口感，但也会增加热量。做白菜汤时，可以根据个人喜好决定放不放油。放一点油，汤的香气更足；不放油，汤更清爽，适合减肥或养生。总之，加不加油全看个人口味。