稻花香大米是籼米还是粳米?

稻花香大米属于籼米，产自中国东北的黑土地，颗粒饱满，口感软糯。这种大米生长周期长，吸收了充足的阳光和养分，蒸煮后香气浓郁，适合做米饭和粥品。每年产量有限，深受消费者喜爱，是餐桌上的优质主食。

籼米和粳米的主要区别在于形状和口感，籼米细长，粳米短圆。稻花香大米虽然属于籼米，但它的质地介于两者之间，既有籼米的清香，又有粳米的黏性。这种独特特性让它在市场上独树一帜，成为很多人心中的首选大米。