杂交水稻运用的生物技术是什么意思?

杂交水稻运用生物技术，是指通过基因重组和杂交育种，培育出高产优质的水稻品种。科学家将不同品种的优良基因结合，比如抗病、耐旱、高产等特性，创造出更适合种植的新品种。这项技术让水稻产量大幅提升，解决了粮食短缺问题，帮助农民增加收入。

这项技术还涉及分子标记辅助选择和基因编辑等现代手段，精准筛选优良性状。例如，科学家可以快速找到抗病虫害的基因，缩短育种时间。杂交水稻的推广让全球粮食供应更稳定，尤其在发展中国家发挥了重要作用，养活了数亿人口。