樱桃放冰箱是放冷藏还是冷冻?

樱桃放冰箱最好选择冷藏，温度控制在2-5摄氏度能保持新鲜，冷藏可以锁住水分和口感，避免樱桃变软或腐烂。冷冻虽然能延长保存时间，但会让樱桃变得太硬，口感变差，解冻后还容易出水。

冷藏樱桃时可以用保鲜盒或纸袋装好，避免挤压，这样能保存5-7天。冷冻的话需要先清洗晾干，再分装冷冻，但解冻后樱桃会发软，适合做果酱或饮品。日常吃樱桃还是冷藏更合适，口感更好。