螃蟹可以放到冰箱里面吗?

螃蟹可以放进冰箱冷藏，但最好用湿布覆盖保持湿润，温度控制在5度左右能延长存活时间。冰箱低温能让螃蟹减缓新陈代谢，减少体力消耗，适合短期存放1-2天。直接裸露冷藏会导致脱水，螃蟹会很快死亡。

新鲜螃蟹买回家后，最好先用水冲洗干净，再用透气容器装好放入冰箱。死蟹容易滋生细菌，不建议食用。冷藏期间每天检查一次，发现活动明显减少就要尽快烹饪，这样口感最鲜嫩。