板栗一般什么时候成熟?

板栗一般在秋季成熟，具体时间在9月到11月之间。不同地区的板栗成熟时间略有差异，南方地区可能更早，北方地区稍晚。成熟的板栗外壳会裂开，露出里面的栗子，这时候就可以采摘了。

板栗成熟后，外壳颜色变深，果实饱满，用手轻轻一捏就能感受到硬度。农民会根据经验判断采摘时机，确保栗子品质最佳。新鲜板栗口感香甜，适合炒食或煮粥，是秋季常见的美食之一。