桂花放微波炉烤干可以吗?

桂花放微波炉烤干可以操作，但要注意时间和火候。将桂花平铺在盘子上，用中火加热1-2分钟，中途翻动一次，避免烤焦。烤干的桂花颜色会变深，香气更浓郁，适合泡茶或做糕点。不过微波炉功率不同，需根据实际情况调整时间，防止烤糊。

烤干后的桂花可以保存更久，密封后能放几个月。每次取用少量，香味依然很足。微波炉烤干比自然晾干快很多，适合急需使用的情况。但要注意桂花不能放太多，否则受热不均会影响效果。这种方法简单方便，家庭操作很实用。