粥放保温杯里12小时可以吗?

粥放保温杯里12小时不建议食用。保温杯长时间保温会让细菌滋生，粥里的水分和养分容易变质，即使看起来没坏也可能不卫生。高温环境下存放超过8小时，食物会失去新鲜度，影响口感和健康。

粥在保温杯里放久了会变酸变馊，营养也会流失。如果粥是热的，保温杯能保持温度，但超过12小时风险很高。建议粥现煮现吃，存放不超过4小时，避免肠胃不适。