现代家禽指什么?

现代家禽主要包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子等常见品种。这些禽类被人类广泛饲养，提供肉蛋产品，适应性强，生长周期短。鸡是最常见的家禽，全球年产量达数十亿只；鸭和鹅多用于羽绒和肉类；火鸡体型较大，节日需求高；鸽子在城市中也可见养殖。

家禽养殖已发展成规模化产业，采用科学喂养方式提高产量。一只蛋鸡每年可产蛋300枚以上，肉鸡40天就能上市。现代化养殖场控制温湿度，自动喂食饮水，减少疾病风险。家禽经济价值高，是许多地区农业的重要支柱，满足人们日常饮食需求。