红薯哪个季节种?

红薯适合在春季种植，气温稳定在15度以上时最佳。南方地区3月到4月下种，北方则要等到4月下旬到5月。红薯喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足阳光和雨水。农民会选疏松肥沃的土壤，施足底肥，确保薯块生长良好。收获期一般在秋季，10月到11月挖出红薯，产量高又甜糯。

红薯生长期约120到150天，管理简单省心。生长期要中耕除草，保持土壤透气。遇干旱时要及时浇水，雨季注意排水防涝。红薯藤蔓蔓延快，需要提蔓防扎根，保证养分集中供应薯块。秋季叶片枯黄时，就是收获信号，挖出的红薯能存放数月，是冬季的好食材。