动物奶油适合抹面吗?

时间:01-19人气:27作者:提拉米苏

动物奶油适合抹面,口感细腻顺滑,能做出漂亮的花纹。天然成分让蛋糕更健康,冷藏后也不易融化,适合裱花装饰。但保存时间短,成本较高,新手操作难度大,需要冷藏保存。

动物奶油打发后体积膨胀,适合做生日蛋糕的表面装饰。淡奶香味浓郁,搭配水果或巧克力很搭。不过天气热时容易化,需要快速完成。冷藏后口感更佳,但运输不便,价格比植物奶油贵很多。

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