高温水蒸气能点燃其他物品吗?

高温水蒸气不能点燃物品，但温度足够高时能引发燃烧。水蒸气本身不助燃，遇到可燃物会降温灭火。工业锅炉产生的高温水蒸气可达几百摄氏度，接触纸张或木材会使其焦化，但不会点燃。生活中烧水时冒出的蒸汽温度较低，完全不具备点燃能力。

水蒸气的温度超过1000摄氏度时，能间接助燃。冶金行业的高温水蒸气遇到油脂或易燃气体，会加速氧化反应。实验室中，高温水蒸气通过催化剂能分解产生氢气，氢气遇明火会爆炸。日常使用高压锅时，蒸汽泄漏不会引发火灾，但需防止烫伤。