抢杠烧杠是什么意思?

抢杠烧杠是一种麻将术语，指玩家在别人碰牌后，抢着杠那张牌，形成杠牌并结算分数。比如有人碰了三万，你手里有四张三万，就可以抢杠杠牌，获得额外加分。烧杠则特指抢杠后，其他玩家无法再碰或杠这张牌，直接进入结算阶段。

抢杠烧杠在麻将中属于高风险高回报的操作，能快速增加分数，但也容易引发争议。玩家需要精准计算牌面，避免被反超。这种技巧在四川麻将和广东麻将中较为常见，考验玩家的反应速度和策略判断。