麻辣烫后厨工资多少?

麻辣烫后厨工资一般在3000到5000元之间，具体看城市和店铺规模。一线城市可能更高，能达到6000元左右，小城市或乡镇可能只有2000多。工资结构基本是底薪加提成，有些包吃包住，实际收入还看加班时长和工作强度。新手刚入行工资低，有经验后能涨不少，比如会炒料或者管理后厨的人工资更高。

后厨工作比较辛苦，每天要洗菜、切菜、熬汤底、煮食材，一站就是十几个小时。旺季时订单多，忙得连喝水的时间都没有，淡季相对轻松些。工资发放时间一般是每月15号或20号，有些店铺会扣部分押金，离职时才退。想赚得多就得手脚麻利，能吃苦，不然这点钱真不够辛苦的。