花菇属于香菇的一个品种吗?

花菇是香菇的一个优质品种，外形独特，菌盖表面有花纹，口感鲜嫩，味道浓郁。花菇生长环境要求较高，需要温差变化大、湿度适中，因此产量较少，价格也比普通香菇贵。

花菇和普通香菇同属担子菌门，营养价值相似，富含蛋白质、维生素和矿物质。花菇的香味更浓，适合炖汤、炒菜，还能增强免疫力。市场上花菇常被当作高档食材，深受消费者喜爱。