白芷什么季节采收?

白芷在夏末秋初采收，具体是8月到9月之间。这时候植株根部饱满，药效最好。农民会选晴天挖出根部，去掉泥土后晒干保存。白芷生长周期约2年，采收时机直接影响药材质量。

采收后的白芷香气浓郁，常用于中药和香料。干燥后的白芷能保存1年以上，是中医常用的解表药。每年这个季节，药农都会忙碌采收，确保药材新鲜有效。