花鲢鱼从鱼苗到鱼一般需要多久?

花鲢鱼从鱼苗长成成鱼大约需要1到2年时间。鱼苗刚孵化时只有几厘米长，经过3个月能长到10厘米左右，半年可达20厘米，1年后体重能达到1公斤以上。具体生长速度受水温、食物和养殖环境影响，条件好时半年就能上市。

花鲢鱼主要吃浮游生物和藻类，每天要吃掉自身体重5%的食物。人工养殖时，投喂豆浆、米糠等能加快生长。水温在25到30度时最活跃，低于15度几乎不进食。一般养殖户会在春季投放鱼苗，秋季或冬季收获。