蒸锅上可以用锡纸杯吗?

蒸锅上可以用锡纸杯，但要注意锡纸杯的耐高温性能，避免长时间高温蒸煮导致变形或融化。锡纸杯适合短时间加热，装水、汤类或少量食物时比较安全，但装酸性或油腻食物可能影响稳定性。

使用锡纸杯时，建议在蒸锅底部加一层蒸布或硅胶垫，防止锡纸直接接触高温锅底。锡纸杯容量不宜过大，装八分满即可，避免蒸时溢出。如果发现锡纸杯变形或变色，应立即停止使用。