时间:01-18人气:18作者:依若萱
小龙柱存放3到5天口感最佳,这时候外皮微脆,内里软糯。新鲜出炉的小龙柱刚烤完太烫,放凉后外皮变硬;存放超过一周会变干硬,失去弹性。冰箱冷藏能延长保鲜期,但微波炉加热后口感会变差。
小龙柱的保存方法也很重要,用保鲜袋装好密封,避免受潮。常温下存放时,环境温度高容易变质,建议尽快吃完。冷冻保存可以放1个月,但解冻后外皮会变软,不如刚出炉时好吃。最佳食用时间是出炉后的第二天,外皮酥脆,内馅香甜。
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