春茶意思和来源是什么?

春茶指春季采摘的新茶，因气候适宜，茶叶鲜嫩，香气浓郁，品质最佳。清明前后采摘的春茶最为珍贵，价格也较高。古人常以春茶招待贵客，象征尊重与情谊。春茶富含氨基酸和维生素，口感清爽，回甘持久，深受茶爱好者喜爱。

春茶源于古代农耕文化，人们发现春季茶叶品质最佳，便专门采摘。唐代陆羽《茶经》记载了春茶的采摘方法，宋代文人更推崇春茶。春茶一词逐渐流传，成为优质茶叶的代名词。如今，春茶已成为茶文化的重要组成部分，每年春季茶农都会精心采摘，供应市场。