广东现在可以种什么菜最合适?

广东现在适合种耐热蔬菜，比如空心菜、生菜、油麦菜，这些菜生长快，产量高。夏季高温时还能种苦瓜、冬瓜，耐暑性强，管理简单。本地常见的小白菜、芥兰也能种，只要保持土壤湿润就行。

秋冬季更适宜种萝卜、菜心、芥菜，气候凉爽，蔬菜甜度高。大蒜、葱、韭菜这些调味菜全年可种，周期短，收获方便。选择当季蔬菜，种起来省心又好吃。