土豆切块放冰箱冷冻可以放多久?

土豆切块后冷冻可以保存3到6个月。冷冻前需要将土豆煮熟或焯水，避免氧化变黑。用保鲜袋密封好，分成小份方便取用。冷冻土豆适合用来煮汤、炖菜或做土豆泥，口感稍差但不会影响味道。

冷冻土豆解冻后水分会流失，建议直接烹饪不要再次冷冻。保存时注意冰箱温度要稳定在零下18度以下。如果发现土豆变色或异味，说明已经变质，不能食用。冷冻土豆虽然延长了保质期，但最好在1个月内吃完，这样口感和营养最好。