圣女番茄切半后可以在冰箱放多久?

圣女番茄切半后能放3到5天。放进冰箱前用保鲜膜封好，水分不易流失。番茄切面接触空气容易变干，建议用密封盒存放。冰箱温度设置在4摄氏度左右最佳，避免冷冻损坏果肉。

番茄切半后尽快食用最好，存放超过5天可能变质。新鲜番茄切开后营养会慢慢流失，维生素C含量逐渐降低。每天检查一次番茄状态，发现软烂或异味要立即丢弃。