茅台酒源于什么时候?

茅台酒源于明朝万历年间，距今已有四百多年历史。最初产于贵州茅台镇，当地独特的水质和气候条件造就了其独特风味。清朝时期茅台酒逐渐闻名，成为宫廷贡品，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此享誉世界。

茅台酒采用传统工艺酿造，需经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个过程耗时一年以上。原料为本地红缨子高粱，配以赤水河水，经长期窖藏后风味更佳。如今茅台酒已成为中国白酒的代表，价格高昂，一瓶普通茅台酒售价数千元，年份酒甚至可达上万元。