烧烤盘可以放电磁炉吗?

烧烤盘不能直接放在电磁炉上使用，因为电磁炉需要含铁的磁性锅具才能加热，普通烧烤盘材质不符。市面上有专门适配电磁炉的烧烤盘，购买时需确认产品说明。电磁炉功率一般在1000瓦到2000瓦之间，烧烤盘厚度最好在3毫米以上，确保受热均匀。

使用电磁炉烧烤盘时，要注意控制温度，避免局部过热损坏盘面。烧烤前预热3分钟，食材分批放入，防止油滴引发明火。清洗时用软布擦洗，避免钢丝球刮伤涂层，延长使用寿命。