时间:01-20人气:28作者:所谓缘
冰美式不是浓缩咖啡,它是由浓缩咖啡加大量冰块和水调制而成。一杯冰美式通常含2份浓缩咖啡,再加200毫升冰水,口感清爽不苦涩。浓缩咖啡单独饮用时味道浓烈,而冰美式稀释后更适合日常饮用。
冰美式起源于意大利,后来在咖啡店流行开来。制作时先萃取浓缩咖啡,再加入冰块降温,最后注入水稀释。这种饮品热量低,适合喜欢咖啡风味又怕腻的人。冰美式和浓缩咖啡的区别主要在于浓度和口感,前者更清爽,后者更浓郁。
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