白芸豆是哪个地区的特产?

白芸豆主要产自中国云南、四川、贵州等地的山区，这些地方气候温和、土壤肥沃，特别适合白芸豆生长。云南的白芸豆品质最好，颗粒饱满，味道香甜，当地农民每年都会种植大量白芸豆供应市场。

白芸豆在中国已有数百年的种植历史，除了国内，印度、墨西哥等国家也有种植。白芸豆富含蛋白质和膳食纤维，是健康食品的代表之一，深受消费者喜爱，近年来还出口到多个国家。