东北的糖水是什么?

东北的糖水是用红豆、绿豆、薏米、银耳等熬煮的甜品，还会加入红枣、桂圆和冰糖。冬天喝一碗热乎乎的糖水，暖胃又解馋，夏天放凉了喝，清爽又解暑。东北人还喜欢加糯米团子或者小汤圆，让糖水更有嚼劲。

东北糖水种类很多，比如三豆汤、百合莲子羹和南瓜小米糊。每家做法不同，但都离不开天然食材和慢火熬煮。一碗糖水能喝出家的味道，老少都爱吃，是东北人从小吃到大的心头好。