红酒放冰箱能保存多久?

红酒放冰箱能保存3到5天，开封后要尽快喝完。冰箱低温能减缓氧化，但软木塞松动会让空气进入。红酒怕震动，冰箱门开关频繁也不利保存。白葡萄酒比红葡萄酒更耐放，甜酒能放更久。没喝完的红酒倒进小瓶密封效果更好。

冰箱不是长期存放红酒的地方，最佳温度是12到18摄氏度。红酒需要平放让酒液接触软木塞，冰箱干燥环境会让木塞干裂。专业酒柜有恒湿恒温功能，普通冰箱只能短期应急。红酒开瓶后放冰箱，颜色和味道会慢慢变淡。