煮熟的粽子常温能保存多久?

煮熟的粽子常温下能保存2到3天，天气炎热时最好缩短到1天。粽子含水量高，容易滋生细菌，建议尽快食用或冷藏保存。用保鲜膜包裹能延长保质期，避免空气接触。如果发现粽子发黏、有异味，说明已经变质，不能继续食用。

粽子保存时要注意环境干燥通风，避免阳光直射。冰箱冷藏可保存5到7天，冷冻能放1个月左右。重新加热时需彻底蒸熟，确保中心温度达到70摄氏度以上。不同馅料的粽子保质期略有差异，肉粽比豆沙粽更容易变质，需更注意保存时间。