关东煮在日本什么地位?

关东煮在日本是国民级的街头美食，遍布车站、便利店和街边摊。热腾腾的汤汁里煮着白萝卜、海带结、鱼丸、竹轮和鸡蛋，冬天一碗下肚暖心又暖胃。日本人下班放学路上常买一份，简单方便又美味，价格从几百到上千日元不等，人人都能消费得起。

关东煮起源于日本江户时代，如今成为饮食文化符号。不同地区有特色食材，关东用清汤关西用酱油味。便利店全年供应，24小时随时能买到，甚至有家庭自制版本。这道小吃承载着日本人对温暖食物的热爱，是日常饮食中不可或缺的一部分。