物体由液态变固态叫什么现象?

物体由液态变固态的现象叫做凝固。水结冰、铁水变成铁块都是凝固的例子。凝固时物质会放出热量，温度保持不变。生活中常见的凝固现象还有蜡烛凝固、巧克力变硬等。凝固是物质状态变化的一种基本形式。

凝固需要一定的温度条件，比如水在零度时凝固。不同物质的凝固点不同，比如酒精的凝固点很低。凝固过程是可逆的，固态加热后又会变回液态。凝固现象在自然界和工业生产中都很常见，比如冬季路面结冰就是凝固的结果。