韭菜什幺季节可以种?

韭菜春季和秋季都可以种植，春季3月到5月气温回升，适合播种韭菜种子，秋季8月到10月天气凉爽，韭菜生长旺盛。韭菜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要施足底肥，比如腐熟的农家肥或复合肥，每亩地用量约500公斤。韭菜生长周期短，播种后30天左右就能收割，一年可以收割3到4茬。

韭菜适应性强，耐寒也耐热，冬季在南方地区能露天过冬，北方需要覆盖保温。韭菜种植简单，用种子或分株繁殖都可以，分株繁殖成活率高，当年就能收获。韭菜病虫害较少，偶尔会有韭蛆或灰霉病，及时用草木灰或低毒农药防治即可。韭菜营养丰富，炒鸡蛋、包饺子都很美味，家庭阳台也能轻松种植。