最大的鲟鱼有多重?

世界上最大的鲟鱼能长到上千公斤重，相当于两头成年大象的重量。这些古老的鱼类生活在深水中，以小鱼和软体动物为食，寿命可达百年。最大记录是一条欧洲鳇，重达1200公斤，体长超过7米。

鲟鱼的生长速度很慢，需要几十年才能达到成熟体型。由于过度捕捞和栖息地破坏，野生鲟鱼数量急剧下降。目前最大的鲟鱼多见于人工养殖环境，野生个体已很少能见到如此惊人的体型。